Обзор спортивных добавок: нужны ли они?

Спортивное питание

Если вы занимаетесь в тренажерном зале, рано или поздно вам предлагают купить спортивное питание — предполагается, что оно улучшит ваши спортивные результаты и поможет быстрее добиться поставленных целей. Так ли это? Сегодня CTmeal разбирает наиболее популярные спортивные добавки.

Основа основ: протеин

Протеиновый порошок был первой пищевой добавкой, созданной специально для атлетов. Предполагается, что он ускоряет рост мышечной массы , да не простой, а «сухой», то есть без бонусов в виде жира. На самом же деле, протеин — такой же белок, как и тот, что содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах и пр. В зависимости от происхождения, его аминокислотный пул может различаться, но для среднестатистического посетителя «качалки» разницы между куском мяса и порцией протеинового коктейля не будет (разве что в цене).

Когда есть смысл покупать протеин?

  • вы — соревнующийся бодибилдер, весите больше 100 кг и физически не можете «наесть» свою норму белка обычными продуктами;
  • ваш аппетит оставляет желать лучшего (например, в период стрессов или во время летней жары), а белок откуда-то брать надо;
  • вы восстанавливаетесь после медицинских вмешательств и временно не можете есть твердую пищу;
  • вам надоело готовить, и хочется разнообразить рацион новым источником белка.

В остальном же, покупать протеин вовсе не обязательно. Это просто белок, и ваши мышцы не будут расти с ним быстрее, чем с другими белковыми продуктами. Если ваш рацион сбалансирован и разнообразен, незачем тратить деньги еще и на «спортпит».

Аминокислоты в спортивном питании

Расти большой: гейнер

Гейнер представляет собой порошковую смесь, состоящую из протеина и простых углеводов. Иногда в него добавляются витамины, микроэлементы и вещества для стимуляции пищеварения (клетчатка, инулин, ферменты). Считается, что гейнер — незаменимый помощник для так называемых «эктоморфов» (худощавых людей, плохо набирающих массу).
Однако, здесь дела обстоят так же, как и с протеином — если вы соблюдаете профицит калорий и едите достаточно белка, специальные добавки не нужны.

«Аминокислоты» — кирпичики для мышц

Различные аминокислотные комплексы, в том числе популярные ВСАА, служат непосредственным строительным материалом для мышц. Но и здесь все не так просто. Любой белок состоит из аминокислот, и у организма есть определенный «потолок» его усвоении. Если в сутки вы и так едите достаточно белка, все, что выше нормы, будет попросту, пардон, смываться в унитаз. В том числе недешевый брендовый аминокислотный комплекс. Конечно, профессиональный спортсмен с ежедневными интенсивными тренировками нуждается в дополнительной подпитке, но обычный человек, занимающийся для себя, может обойтись обычной едой.

Быстрее, сильнее: креатин

Пожалуй, единственная добавка, в употреблении которой есть смысл даже при полноценном питании. Креатин ускоряет восстановление энергетических запасов в мышцах во время тренировок. В результате, вам требуется меньше отдыха между подходами, и вы способны выполнить больший объем работы за одно занятие. Это позволяет быстрее прогрессировать как в наращивании мышц, так и в силовых результатах.
Правда, новичкам креатин не нужен — в первые 1-2 года нагрузки еще не настолько велики, чтобы организму нужна была такая помощь, и обычного сбалансированного питания будет достаточно для стабильного прогресса.

Гейнер в спортивном питании

Коллаген и хондропротекторы

Поскольку любая тренировка предусматривает нагрузку не только на мышцы, но и на суставы с позвоночником, рынок услужливо предлагает соответствующие препараты. Но, как показали исследования, плацебо-эффекта в них больше, чем реальной пользы.
Коллаген — по сути, обычный желатин. Если вы едите мясные бульоны, студни, желе, да и просто мясо и рыбу, дополнительно принимать коллаген вам не нужно. Разрекламированные хондроитин и глюкозамин и вовсе усваиваются не так, как нам хотелось бы: в желудке они расщепляются до глюкозы и из хондропротекторов превращаются в обычный сахар, только по цене хорошего стейка из красной рыбы.
Чтобы обезопасить суставы, связки и позвоночник, нужно грамотно дозировать нагрузку и правильно выполнять упражнения, пить достаточно воды и хорошо питаться, а не надеяться на пилюли.


Комментарии ()

    Бесплатная консультация
    Заказать пробный день
    за 345 грн.