Ягоды — настоящий подарок природы: мало того, что они чертовски вкусные, они еще и полезные, из них можно готовить десерты и выпечку, варенье и джемы, желе и компот, а еще — замораживать впрок, чтобы в зимний день подарить себе частичку лета. Налетай, пока они еще на прилавках! А мы сегодня постараемся рассказать о ягодах кое-что интересное.

Клубника

Эта ароматная ягода, которая первой появляется в магазинах и на рынках, знаменуя собой приближение лета, содержит около 98% суточной нормы витамина С на 100 г. Благодаря этому свойству, ее издавна использовали в народной медицине для лечения всего на свете — кишечных расстройств, болезней сердца, лихорадки и депрессии.
Французы и итальянцы считали ее мощным афродизиаком, и даже сейчас словом “клубничка” обычно называют пикантный контент. Современные исследования показали, что регулярное употребление клубники может улучшить память и предотвратить преждевременное старение мозга.

Малина

В народе малину считают природным лекарством от простуды, чему поспособствовала, среди прочих, мама Дяди Федора из известного мультфильма.
Эта душистая ягода также может помочь в поддержании работы сердца, почек, кровеносной системы и мозга, она позволяет сохранить молодость и тонус кожи. Плоды богаты фолиевой кислотой и железом, что делает их особенно полезными для организма женщин (в первую очередь — беременных).
Благодаря высокому содержанию меди, малина благотворно влияет на нервную систему. В малине содержатся витамины C, A и B, а также другие вещества, полезные для здоровья человека – например, эфирные масла.

Польза малині

Черешня

Самая сладкая из летних ягод, красная черешня — надежное мочегонное и слабительное средство, а потому она помогает избавиться от отечности, устранить застой лимфы, вывести шлаки и токсины . Кроме того, она способна снижать уровень холестерина в крови, укреплять стенки сосудов, укреплять иммунитет.
Черешня богата полифенолами — природными антиоксидантами, которые не только помогают дольше сохранить молодость, но и обладают обезболивающим действием. Много в черешне и йода — лучшего друга щитовидной железы, от которой в нашем организме зависит очень многое — от толщины жировой прослойки до психического здоровья.

Вишня

Несмотря на то, что вишня — близкая родственница черешни, химический состав плодов у них сильно различается. Собственно, об этом нетрудно догадаться по вкусу — если созревшая черешня невероятно сладкая, то вишня, даже очень спелая, сохраняет характерную кислинку и легкую приятную горчинку.
Все дело в том, что вишня содержит больше органических кислот — в том числе, фолиевой, пантотеновой и никотиновой, являющихся проверенными средствами для женского здоровья. Также в вишне содержатся калий, кальций, фосфор, магний, йод, железо, витамины А, В, С, Е, РР и Н.

Крыжовник

Эта ягода не слишком популярна на нашем столе, и зря — крыжовник содержит огромнейший список полезных веществ, в частности, рекордное количество магния, необходимого для нормальной работы сердца. Эти ягоды улучшают пищеварение, одновременно борясь с патогенной микрофлорой в кишечнике, и тем самым укрепляют иммунитет, а также ускоряют метаболизм. Содержащиеся в крыжовнике фруктовые кислоты нормализуют состав крови, укрепляют и очищают стенки сосудов, улучшают работу печени и желчного пузыря, замедляют процессы старения.

Польза крыжовника

Черная смородина

По содержанию витамина С черная смородина уступает разве что шиповнику. Всего 20 небольших ягодок хватит, чтобы полностью покрыть суточную потребность в этом витамине. А между тем, именно его наш организм расходует быстрее всего — в сутки уходит около 1000 мг витамина С на самые разные нужды: он участвует в мышечной активности, поддерживает защитные функции кожи, “рулит” нашим иммунитетом и нейтрализует воздействие свободных радикалов. Не хотите пить таблетки? Ешьте смородину. И клубнику, чтобы наверняка.
Кроме этого, в черной смородине содержатся витамины Е, К, В, РР. А также железо, цинк, калий, натрий, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, пектины, органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды и фитонциды. Целая аптечка в одной ягоде!

Duis ornare purus dui, ac pellentesque sapien varius ac. Curabitur luctus interdum arcu a gravida. Pellentesque pretium risus non eros consectetur vehicula egestas quis arcu. Nulla a est massa. Nullam id odio in eros egestas commodo nec eget lorem. Proin auctor bibendum velit, ut dapibus orci laoreet ut. Aliquam bibendum elementum tortor, in pretium enim venenatis sed. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque molestie eu ligula vitae pulvinar. In nisl ipsum, viverra vitae porttitor et, euismod et risus. Nunc efficitur eros sit amet mattis lacinia. Sed at massa consequat, fermentum massa nec, dignissim massa.

Share

Post comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Go top